Dia Mundial do Vegetarianismo

Aprenda versões vegetarianas de clássicos da cozinha

Por Redação UOL

Moqueca Vegetariana

Não precisa largar mão do vegetarianismo para aproveitar os sabores tipicamente brasileiros
Divulgação
Receita

Paella Vegetariana

Se você é apaixonado pelo prato típico espanhol, essa versão sem carne é um sucesso
Junior Lago/UOL
Receita

Hambúrguer Vegetariano

O tradicional lanche ganha sua versão veggie e mata qualquer fominha
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Coxinha de Jaca

O fruto é um grande aliado para quem quer uma vida sem carne e o salgado é prova disso
Divulgação
Receita

Ceviche de jaca

Ela também entra numa versão saudável do prato perfeito para dias mais quentes
Leonardo Soares/UOL
Receita

Cogumelo com purê de taioba

Adora um grelhado? Prove essa versão perfeita para os adeptos do vegetarianismo
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Receita

Palitinhos de cenoura com maple syrup e parmesão

Dá para beliscar sem carne! (E com muito sabor)
Leonardo Soares/UOL
Receita
Redação UOL

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