Em São Paulo, casas homenageiam Iemanjá com pratos especiais
Do UOL, em São Paulo
No próximo dia 2 de fevereiro, é comemorado o Dia de Iemanjá, orixá da cultura afro-brasileira divinizada como a mãe das águas e rainha do mar. Na data, uma multidão de fiéis vai às praias – especialmente no Rio Vermelho, em Salvador, prestar sua homenagem e encaminhar pedidos a ela.
Com este mote, dois restaurantes de São Paulo também fazem suas versões da festa com cardápios especiais. Até o dia 5 de fevereiro, o Obá, na rua Melo Alves, faz seu já tradicional Festival de Iemanjá com pratos à base de peixe e frutos do mar dos quatro cantos do mundo.
No menu, alguns clássicos da casa, como os Bolinhos de Iemanjá (R$ 18), feitos com vatapá e camarão, as Cigarretes de Camarão (R$ 23) e o Ceviche Verde (R$ 28). Entre os pratos, o mexicano Arroz a la Tumbada (a partir de R$ 39), feito com frutos do mar, peixe, arroz e ervas e o italiano Branzino, Funghi, Patatae Olivette (escalopes de robalo com cogumelos, batatas e olivas, R$ 65). Entre as sobremesas, Mousse de Coco Mole (R4 15) e Cascada de Chocolate (petit gateau de chocolate e pimentas mexicanas, R$ 16,50).
No dia 31, haverá um menu-degustação com 12 pratos, além de bebidas, vinhos e drinques por R$ 180 por pessoa. Os clientes que forem ao jantar podem apreciar a discotecagem feita pela DJ Cris Naumovs .
No Sotero Cozinha Original, restaurante de cozinha brasileira na região central da cidade, os clientes podem apreciar apenas no dia 2 o cardápio do chef Rafael Sessenta. Para o happy hour (das 17h às 20h), ele oferece uma porção com mini-acarajés acompanhados por três chopes "garotinho" por R$ 20.
Para o jantar, que prepara como entrada a porção de mini-acarajés, mini-abará, vinagrete de polvo com pão no azeite e casquinha de siri gratinada. Entre os pratos principais, Bobó de Camarão, Peixe de Moqueca, Ensopado com Caruru e Vatapá. Como sobremesa, as opções são Ambrosia e Mix de Cocadas. O preço da refeição é de R$ 60 (por pessoa) ou R$ 100 (o casal).
No final da refeição, nas duas casas, o cliente pode colocar pedidos e presentes para a rainha do mar em balaio e barquinhos que também serão lançados na praia do Rio Vermelho, em Salvador.