Veja como dar a volta ao mundo usando combinações de tempero

Sal e pimenta são as bases para um prato temperado, certo? Depende! Ao redor do mundo, uma boa refeição pode demandar um pouco de páprica ou de manjericão, talvez canela ou cardamomo –ou tudo junto e misturado.

E para apreender o gosto de pratos de outros países, vale saber como as pessoas temperam a comida de todo dia ao redor do mundo. Há povos que preferem combinações mais apimentadas (caso da harissa, muito utilizada em países do Oriente Médio), enquanto outros buscam uma combinação de temperos para realçar o paladar sem, necessariamente, apelar para notas muito ardidas (como o "garam masala" indiano).

Abaixo, você encontra uma lista com algumas sugestões de sabores diferentes que valem a pena serem experimentados para viajar sem precisar sair da cozinha.