Guia elege 36 melhores drinques do mundo - e Brasil está na lista
No ano em que o Negroni completa 100 anos, é ele que encabeça a lista de 36 melhores drinques do mundo do guia Time Out. A receita premiada vem direto da Grécia. Mais especificamente do bar The Clumsies, em Atenas.
O campeão, Aegean Negroni, leva um toque de Dictamnus albus, uma plantinha que só nasce na Ilha de Creta.
Brasil está no ranking
Em 30º lugar está a tradicionalíssima Caipirinha Três Limões, do Bar Veloso, em São Paulo. Desenvolvida pelo premiado barman Souza, a receita leva a mistura de limões siciliano, taiti e rosa (que pode ser substituído pelo galego).
A lista aborda 27 cidades de 18 países e dá destaque a bebidas extravagantes, que ditam tendência e que recebem toques de ingredientes locais. Veja todos os top 36:
1. Aegean Negroni - The Clumsies, Atenas (Grécia)
2. Peranakan - Native, Singapura
3. All Hail The Queen - The Baldwin Bar, Boston, EUA
4. Searching For The Emerald Sea - The Aviary, Nova York, EUA
5. No 1 Cup - The SG Club, Tóquio, Japão
6. Omiero - Hotel Casa Awolly, Cidade do México, México
7. Mirror Margarita - Hacha, Londres, Reino Unido
8. Spiced Rusty Cherry - Red Frog, Lisboa, Portugal
9. Margarita OK! - Cantina OK, Sidney, Austrália
10. The Sun Also Rises - The Old Man, Hong Kong
11. Tequilini - Eatery Social Taqueria, Malmö, Suécia
12. Piña Colada - Sweet Liberty, Miami, EUA
13. Martini - Dukes Bar - Londres, Reino Unido
14. Green Ant Negroni - Wildflower, Perth, Austrália
15. Tequila Verde - Clooney Kitchen and Bar, Melbourne, Austrália
16. Smoked Chai Manhattan - Oak Long Bar, Boston, EUA
17. Martini - Musso & Frank Grill, Los Angeles, EUA
18. Tiki Bandit - Frankie's Tiki Room, Las Vegas, EUA
19. Kimchi - Mace, Nova York, EUA
20. Cyn Tonic - Florería Atlantico, Buenos Aires, Argentina
21. Loos Coffee - Loos American Bar, Viena, Áustria
22. Buenos Aires Zombie - Presidente Bar, Buenos Aires, Argentina
23. Robbery At The Museum - Smoke & Mirrors, Singapura
24. Explosive - Le Syndicat, Paris, França
25. Jungle Bird - Omakase + Appreciate, Kuala Lumpur, Malásia
26. Camp Nou - Dr Stravinsky, Barcelona, Espanha
27. Space Juice For Jered - Punch House, Chicago, EUA
28. Bloody Sanluqeño - Angelita, Madrid, Espanha
29. Sgroppino - Swift, Londres, Reino Unido
30. Caipirinha Três Limões - Bar Veloso, São Paulo, Brasil
31. Boulevardier 29 - Cravan, Paris, França
32. Negroni Sbagliato - Bar Basso, Milão, Itália
33. The Egg - Operation Dagger, Singapura
34. Black Velvet - Arthur's Pub, Dublin, Irlanda
35. Boozy Apple - Peppi's Cellar, Nova York, EUA
36. Irish Coffee - Buena Vista Café, San Francisco, EUA
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