Antes considerado uma bebida simplória e mal feita, o vinho rosé ganhou status e é sinônimo de jovialidade e frescor.
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Algumas pessoas acreditam que o rosé é sempre doce, mas isso não é verdade. Existem opções secas e adocicadas, dependendo do tipo de uva utilizada na fabricação.
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O fato de ser leve no sabor e no preço também ajudou a torná-lo queridinho dos brasileiros nos últimos anos.
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Para aproveitar todo o sabor do vinho rosé, é indicado servi-lo gelado, entre 8°C e 12°C, em taças de bojo grande, as mesmas usadas para os brancos.