Bebida gelada por horas: testamos copo Stanley e uma caneca 'baratinha'

Apesar de visualmente serem muito parecidas, ao abrir a caixa, é possível perceber que a caneca Termopro é mais leve do que a Stanley, o que já pode indicar uma diferença de qualidade.

É importante ressaltar que os nossos testes foram feitos em casa, não em laboratório, e usamos um termômetro culinário. O objetivo é comparar as canecas em um uso comum e não, necessariamente, ter exatidão das temperaturas.

Água quente

Nosso primeiro teste foi com água quente. Colocamos a mesma quantidade de líquido a 82,1 °C nas duas canecas.

Depois de 15 minutos:

Depois de 1 hora:

Cerveja gelada

O segundo teste foi com cerveja gelada. Todas estavam armazenadas juntas e foram colocadas a 2,5 °C nas canecas.

Depois de uma hora:

Depois de duas horas:

Depois de duas horas, experimentamos, e a cerveja da caneca Stanley ainda estava geladinha e bebível. Já a do Termopro estava quente. As duas estavam com pouco gás.

Água e gelo

Por fim, colocamos dez cubos de gelo iguais em cada caneca e 400 ml de água em temperatura ambiente. O termômetro marcava 4,5 °C.

Depois de uma hora, o gelo derreteu um pouco e a temperatura baixou:

Depois de dez horas, no dia seguinte:

Na manhã do dia seguinte, os dois copos estavam sem cubos de gelo, a água da Stanley estava bem gelada e a da Termopro estava apenas fresca.

Eu estranhei que a temperatura da caneca Stanley ficou menor no dia seguinte, mas acontece que ainda havia um pouco de gelo na água —e as bordas da caneca até ficaram congeladas. Para a água esquentar, primeiro ela precisava chegar a uma temperatura de equilíbrio com o gelo —o que ainda estava em processo— para depois chegar a uma temperatura de equilíbrio com o ambiente.

Veredito

A caneca Stanley, de fato, é melhor e mantém a temperatura das bebidas por mais tempo. Porém, ela custa o dobro da Termopro. Um ponto importante é pensar que, na prática, quem vai deixar uma cerveja parada por horas? Ela pode até continuar gelada, mas vai estar sem o gás.

Então, a escolha deve ser de acordo com o seu orçamento e objetivo. Se você realmente quer uma caneca que mantenha a temperatura por bastante tempo, vai de Stanley. Mas, se você não quer gastar tanto e acha que não precisa de tanto tempo de conservação assim, a Termopro pode ser uma boa escolha.

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