Chef indica cinco lugares irresistíveis para conhecer na Paraíba
Por Carol Scolforo
Brasil com Zeca
O chef Marcílio Cavalcante adora a mistura da alta gastronomia com o toque regional nordestino e ensinou para Zeca Camargo a receita da croqueta de macaxeira com carne de sol (veja no link abaixo). Aqui, ele dá as dicas do que você não pode perder quando for à sua terra, a Paraíba.
João Pessoa é a terceira capital mais antiga do Brasil e seu centro histórico merece uma visita atenta. Olho no patrimônio barroco e nas ruínas da cidade. A dica de Marcílio é parar na doceria Sonho Doce para tomar café comendo uma boa torta.
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Brejo paraibano
Pegue o carro em direção a Bananeiras, a 136 quilômetros de João Pessoa. A Pousada Estação Bananeiras, onde Marcílio é chef, fica em uma antiga estação de trem, em clima retrô.
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A cidade turística e histórica oferece um tour pelos engenhos de cachaça, restaurantes rurais, passeios de trilha e cachoeiras como a do Roncador.
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Praias lindas ao litoral Sul
Marcílio recomenda conhecer Tabatinga, Coqueirinho (foto), Praia Bela e Carapebus.
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Prefere o litoral Norte?
Conheça a praia de Lucena, na região metropolitana de João Pessoa. De lá, pegue a balsa e atravesse o mar em direção à praia da Barra de Camaratuba, onde o projeto Peixe-boi marinho preserva a espécie. Vale o passeio!
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Publicado em 26 de novembro de 2020.
Reportagem Carol Scolforo em colaboração para Nossa