Happy hour em casa: 6 petiscos para o fim do expediente
Em oito meses de home office, até a happy hour se reinventou. Mesmo com formatos variados, é a comida e a bebida que continuam dando o tom para o momento de relaxamento. Confira seis pedidas para comer sem formalidades.
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Batata rústica
As batatas são assadas e só depois fritas. Assim, ficam macias e crocantes. A maionese caseira e picante dá graça à pedida trivial.
O molde que fizer com a carne no palito irá determinar se a porção será individual ou se a ideia é compartilhar. Grelhados na frigideira, os espetinhos vão bem com o refrescante molho de iogurte.
Todas as receitinhas foram compartilhadas pelo chef Vinícius Rojo com exclusividade a Nossa e compõem o livro "Do Lado do Fogão", em pré-lançamento na Amazon.