Bristol, na Inglaterra, é eleita o melhor destino gastronômico do mundo

Bristol, cidade do sul da Inglaterra, foi escolhida como melhor destino gastronômico do mundo na quinta edição do prêmio The Food Trekking Awards, que tem como objetivo preservar e promover a conscientização das culturas culinárias.

A cidade foi nomeada em reconhecimento ao trabalho realizado pela Destination Bristol, que nos últimos dois anos desenvolve programas específicos sobre turismo de alimentos e bebidas, graças a um financiamento estatal de R$ 206 milhões (valores convertidos em 04/11/2019).

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Ao todo, a cerimônia distribuiu prêmios em seis categorias. Veja outros premiados da noite:

Melhor experiência de turismo gastronômico: Maine Food For Thought, em Portland, nos Estados Unidos

Melhores hospedagens gastronômicas: Sudamala Suites & Villas, Senggigi, Lombok, Indonésia

Uso criativo do espaço: Javara Culture, Jacarta, Indonésia

Inovação com ingredientes locais: Nusa Gastronomy, na Indonésia

Melhor narrativa em uma experiência gastronômica: The Original Taste of Hoi An, no Vietnã.

Os vencedores foram anunciados na FoodTreX London Food Travel Innovation Summit, em Londres, onde Justin Hawke, um representante local da cervejaria Bristol Moor Beer Company, foi um dos palestrantes.