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Sashimi

Ingredientes

  • filé de pescada
  • suco de limão
  • molho shoyu
  • alho e cebola a gosto
  • sal a gosto
Conversor de medidas
Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes

Modo de preparo

Faça um molho com o limão, shoyo, cebola, alho e o sal. Corte o peixe em pequenos filés, bem finos, e coloque no molho. Deixe descansar por no mínimo 45 minutos. Sirva.