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Bruschetta de Brie e Geleia de Morangos

Imagem: Divulgação

15 min

1 porções

Ingredientes

  • 1 fatia(s) de pão italiano
  • 120 grama(s) de queijo brie
  • 3 colher(es) de sopa de geleia de morango
  • 1 ramo(s) de salsa fresca
  • 1 pimenta dedo de moça

Modo de preparo

Toste o pão italiano até ficar ligeiramente dourado. Disponha no centro das fatias o queijo brie e leve ao forno para derreter. Retire e espalhe o queijo com uma colher

Regue a bruschetta com a geleia de morango.

Montagem do prato:
Corte a bruschetta no tamanho desejado, decore com salsa e pimenta dedo de moça e sirva.

Receita do chef Sergio Arno, do restaurante La Pasta Gialla
Alameda Arapanés, 1004. Tel.: 11 5051-9292


 

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