Café em Flor
5 min
1 porções
Ingredientes
- 30 mililitro (ml) de café coado, gelado
- 15 mililitro (ml) de licor de bergamota gelado
- 2 colher(es) de sopa de panna (sorvete de baunilha à base de creme de leite)
- 1 flor comestível, para decorar
- 1 colher(es) de chá de mel orgânico
Modo de preparo
Coloque o café no fundo de uma taça dry martini e, em seguida, misture o licor de bergamota. Despeje a panna com cuidado por cima do café para que o contraste se mantenha. Acrescente a flor no centro da taça e a contorne com o mel de forma delicada e sirva.
Receita da rede de cafeterias Il Barista