Linguine com Camarão e Lulas
20 min
6 porções
Ingredientes
Molho Rústico de Tomate
- 1 cabeça(s) alho picada
- 1 unidade(s) cebola picada
- 10 unidade(s) tomates sem pele e sem semente
- 300 mililitro (ml) passata de tomate
- 200 mililitro (ml) bisque
- 1 unidade(s) buquê garni
- 2 unidade(s) de pimenta-dedo-de-moça picadas
- 100 mililitro (ml) vinho branco
- 30 mililitro (ml) vinho tinto
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
Lulas
- 720 grama(s) de lulas baby
- azeite extravirgem para selar
- 150 grama(s) de cebola picada
- 60 grama(s) alho picado
- 600 grama(s) de molho rústico de tomate
- 6 grama(s) de pimenta-dedo-de-moça
- 960 grama(s) de linguine pré-cozido
- 480 grama(s) de camarão rosa
- 6 grama(s) de folhas de manjericão
- 10 mililitro (ml) de azeite de ervas