Kebab de Carne

Ingredientes

Molho

• 1 pote(s) de iogure natural sem açúcar
• 1 dente(s) de alho picado
• 1 colher(es) de sopa de tahine
• 1/2 ramo(s) de hortelã picado
• Sal a gosto

Kafta

• 1/2 quilo(s) de carne moída
• 1 maço(s) de cheiro verde (cebolinha e salsinha)
• 3 dente(s) de alho picados
• 1 cebola picada
• Sal a gosto
• Pimenta síria a gosto
• Hortelã picado a gosto
• Cominho em pó a gosto
• Sementes de coentro moído a gosto

Montagem

• 1 pacote(s) de pão folha
• 1 pepino cortado em bastões pequenos
• 15 tomates cerejas cortados ao meio
• Folhas de alface a gosto