Arroz Branco
30 min
Ingredientes
- 1 colher(es) de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 1 xícara(s) de chá de arroz branco
- 1 folha(s) de louro fresca
- 2 xícara(s) de chá de água fervente
- Sal a gosto
Conversor de medidas
Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até murchar e ficar transparente. Junte o arroz, o louro e refogue demoradamente, até os grãos ficarem bem envolvidos pelo refogado. Acrescente a água fervente e tempere com sal a gosto. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, até o líquido secar e o arroz ficar cozido.
Receita da Cozinha Experimental Camil
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