Humm Minuto: Brigadeiro ganha novos ares com uma dose de cachaça
Fácil
Ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 colher(es) de sopa de manteiga com sal
- 50 mililitro (ml) de cachaça
- 1 colher(es) de sopa de suco de limão
- 1 xícara(s) de chá de açúcar cristal
- Raspas de 1 limão
Conversor de medidas
Fonte: Profood Solutions Consultoria de Restaurantes
Modo de preparo
Em uma panela no fogo baixo, coloque o leite condensado e a manteiga. Vá misturando até soltar do fundo da panela.
Em seguida, acrescente a cachaça e o suco de limão. Misture até obter o ponto de brigadeiro novamente. Deixar esfriar para poder enrolar.
Com as mãos untadas com manteiga, faça as bolinhas e passe pelo açúcar cristal misturado com as raspas de limão.
Em seguida, acrescente a cachaça e o suco de limão. Misture até obter o ponto de brigadeiro novamente. Deixar esfriar para poder enrolar.
Com as mãos untadas com manteiga, faça as bolinhas e passe pelo açúcar cristal misturado com as raspas de limão.
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