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Pisco Sour

Hotel Portillo
Imagem: Hotel Portillo

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • gelo
  • 1 clara de ovo
  • 1 colher(es) de sopa açúcar
  • 2 dose(s) pisco chileno
  • 1 dose(s) suco de limão
  • gotas de bitter

Modo de preparo

Colocar o pisco e o açúcar em um liquidificador até misturar bem.

Adicionar o limão, a clara e o gelo e continuar a bater até o gelo ficar bem triturado e surgir uma espuma.

Para finalizar, colocar algumas gotas de bitter.

Receita do Hotel Portillo