Bolo de milho
60 min
8 porções
Ingredientes
- 1 xícara(s) de chá de fubá (mais um pouco para polvilhar a forma)
- 1 xícara(s) de chá de açúcar mascavo
- 3 ovos
- 1 xícara(s) de chá de leite
- 1 xícara(s) de chá de grãos de milho crus (retirados da espiga)
- 1/2 xícara(s) de chá de margarina (mais um pouco para untar a forma)
- 1 colher(es) de sobremesa de fermento químico em pó
Modo de preparo
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do bolo. Unte uma forma retangular para bolo e polvilhe o fubá. Despeje a massa na forma e leve ao forno baixo por, aproximadamente, 50 minutos. Sirva.
Receita cedida por Qualy