Milho grelhado com creme de queijo grana padano
50 min
2 porções
Fácil
Ingredientes
- 2 espigas de milho cozido divididas ao meio
- 100 mililitro (ml) de creme de leite fresco
- 80 grama(s) de queijo grana padano ralado
- 50 grama(s) de queijo grana padano ralado para salpicar
- Páprica doce para salpicar
- Salsa batida a gosto
Modo de preparo
Colocar o creme de leite em uma panela, quando ferver acrescentar o queijo grana padano e deixe reduzir pela metade, reserve.
Coloque o milho cozido para grelhar Em seguida, untar com o creme de grana padano Para finalizar salpicar com o queijo grana ralado, páprica e a salsa batida.
Receita do chef Marcelo Petrarca