Molho de pizza
200 min
4 porções
Fácil
Ingredientes
- 1 quilo(s) de tomate orgânico
- 50 grama(s) de sal
- 15 grama(s) de orégano fresco
- 1 fio de azeite
- 1 colher(es) de sopa rasa de açúcar
Modo de preparo
Higienize todos os tomates em água corrente, com uma bucha própria.
Depois, triture tudo, em um processador.
Deixe descansar por 3 horas, para perder água.
Coe e tempere com sal, orégano, azeite e açúcar.
Depois, triture tudo, em um processador.
Deixe descansar por 3 horas, para perder água.
Coe e tempere com sal, orégano, azeite e açúcar.
Receita da Meime Pizzaria.