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Banzeiro

Imagem: Elvis Fernandes

1 porções

Fácil

Ingredientes

  • 50 mililitro (ml) de cachaça envelhecida em amburana
  • 20 mililitro (ml) de suco de limão
  • 10 mililitro (ml) de xarope de açúcar
  • 20 mililitro (ml) de vinho tinto seco
  • 50 mililitro (ml) de espuma de gengibre
  • Quanto baste de gelo

Modo de preparo

Encha um copo médio com gelo e reserve. Em uma coqueteleira com gelo, bata a cachaça com limão e açúcar. Coe no copo médio com gelo e acrescente o vinho lentamente, sem deixar misturar. Finalize com a espuma de gengibre.

Receita do bartender e consultor Laércio Zulu

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