Farofa de ovo
Fácil
Ingredientes
- 300 grama(s) de farinha de mandioca fina
- 100 grama(s) de manteiga ou margarina
- 5 ovos
Modo de preparo
Derreta a manteiga na panela, acrescente a farinha e vá mexendo até ficar crocante. Os ovos mexidos são feitos a parte, até ficarem bem sequinhos. Misture os ovos na farofa e acrescente sal a gosto.
Todas as guarnições servem duas pessoas, com tempo médio de preparo de 15 minutos.
Chef Thatiana Martins