Purê de batatas
Fácil
Ingredientes
- 6 unidade(s) de batata (ou batata doce, mandioca, mandioquinha, macaxeira)
- 200 grama(s) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
Cozinhe a batata de 10 a 15 min em fogo médio e escorra. Você pode descascar ou não. Se quiser um purê rústico deixe com a casca. Amasse na mesma panela, acrescente sal e pimenta do reino e é só servir.
Chef Thatiana Martins