Boi-pá
45 min
18 porções
Fácil
Ingredientes
- 1 quilo(s) de abóbora cabotiá com casca
- 1 litro(s) de melado de cana
- 2 paus de canela
- Casca de 1 limão
Modo de preparo
Corte a abóbora e pedaços de cerca de 2 centímetros. Pode deixar com a casca.
Em uma panela, coloque o melado e deixe levantar fervura.
Acrescente os pedaços de abóbora, a canela em pau, a casca de limão e cozinhe em fogo brando por 30 minutos ou até a polpa ficar macia.
Em uma panela, coloque o melado e deixe levantar fervura.
Acrescente os pedaços de abóbora, a canela em pau, a casca de limão e cozinhe em fogo brando por 30 minutos ou até a polpa ficar macia.