Cachorro-quente assado
30 min
10 porções
Fácil
Ingredientes
- 10 fatias de pão de forma sem casca
- 10 salsichas cozidas
- 1/2 xícara(s) de chá de leite
- 2 gemas
- 1/4 xícara(s) de chá de parmesão ralado
- Manteiga para untar
Modo de preparo
Comece achatando as fatias de pão de forma com um rolo de massa.
Coloque a salsicha cozida sobre a fatia de pão e enrole. Para fechar, passe leite nas pontas e grude uma superfície na outra.
Pincele o topo do rolinho de salsicha com gema e polvilhe o parmesão ralado. Repita o processo mais nove vezes.
Distribua os enroladinhos em uma forma untada com manteiga e asse por 20 minutos a 180ºC ou até dourar o topo. Retire do forno e sirva imediatamente.
Coloque a salsicha cozida sobre a fatia de pão e enrole. Para fechar, passe leite nas pontas e grude uma superfície na outra.
Pincele o topo do rolinho de salsicha com gema e polvilhe o parmesão ralado. Repita o processo mais nove vezes.
Distribua os enroladinhos em uma forma untada com manteiga e asse por 20 minutos a 180ºC ou até dourar o topo. Retire do forno e sirva imediatamente.
Receita cedida por Wickbold