Frango com espinafre
2 porções
Fácil
Ingredientes
- 1 colher(es) de chá de azeite
- 1/2 xícara(s) de chá de espinafre branqueado (colocar as folhas em água fervente com sal por uns 30 segundos, depois, escorrer e colocar em agua gelada para parar o cozimento)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 3 a 4 colher de sopa cheias de requeijão (pode substituir por cream cheese, creme de ricota, creme de leite ou mascaporne)
- 250 grama(s) de frango em cubos refogado
Modo de preparo
Coloque o azeite em uma panela e adicione o espinafre. Refogue e tempere com sal e pimenta. Entre com o requeijão e deixe ?derreter?. Adicione o frango pronto, ajuste o tempero e sirva.
Por Juliana Gueiros