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Cocada cremosa

Reprodução
Imagem: Reprodução

30 min

10 porções

Fácil

Ingredientes

  • 1 lata(s) de leite condensado
  • 250 grama(s) de coco ralado
  • 3 gemas
  • 100 mililitro (ml) de leite integral
  • 100 mililitro (ml) de leite de coco
  • 20 grama(s) de nozes picadas grosseiramente (opcional

Modo de preparo

Em uma panela, misture bem todos os ingredientes, exceto as nozes. Leve ao fogo baixo e mexa constantemente, até que a mistura esteja bem cremosa. Desligue o fogo e misture as nozes picadas. Deixe a cocada descansar por 15 minutos. Divida a cocada em recipientes individuais e deixe em temperatura ambiente. Sirva em seguida.