Salsa criolla
Fácil
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho picadinho
- 1/2 cebola branca pequena picadinha
- 1 tomate pequeno picadinho
- 1 dente de alho picadinho
- 1/4 xícara(s) de chá de azeite
- 3 colher(es) de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1 colher(es) de chá de pimenta vermelha amassada
- 1 colher(es) de chá de orégano fresco picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Junte os vegetais picados numa tigela. Em outro recipiente, misture o óleo e o vinagre. Misture nos vegetais. Adicione a pimenta vermelha esmagada, orégano e sal e pimenta. Mexa bem e sirva.