Molho pesto funcional
10 min
Fácil
Ingredientes
- ½ a 1 copo de azeite de oliva
- 3 copos de manjericão fresco
- 4 colheres de sopa de queijo parmesão muito bem ralado
- 2 dentes de alho triturados
- 1 colher de café de gengibre ralado
- 1/3 do copo de nozes ou pinoli
- sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes no liquidificador até alcançar a consistência desejada.
- Sirva a seguir.
- Sirva a seguir.
Receita de Samantha Rhein, nutricionista.
Esta receita está no menu de terça-feira da semana 33 de Cardápios para Emagrecer, de VivaBem.
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