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Bolo de cenoura na airfryer

Divulgação
Imagem: Divulgação

40 min

12 porções

Fácil

Receitas com a fritadeira elétrica são uma facilidade no dia a dia e o famoso bolo de cenoura também pode se valer do aparelho. Aprenda como fazer.

Ingredientes

Bolo

  • 2 ovos
  • 1/4 xícara(s) de chá de óleo
  • 1 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1 cenoura média picada
  • 1 xícara(s) de chá de farinha de trigo
  • 1/2 colher(es) de sopa de fermento em pó

Cobertura

  • 1/2 xícara(s) de chá de açúcar
  • 1/2 xícara(s) de chá de achocolatado
  • 2 colher(es) de sopa de leite
  • 1 colher(es) de sopa de manteiga

Modo de preparo

Bolo

Peneire a farinha, o fermento e reserve.

Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a cenoura e o açúcar até que fique homogêneo.

Em uma vasilha à parte, despeje sobre a farinha e misture bem.

Despeje em uma forma untada, adequada para airfryer, e leve para assar a 180 °C por 20 a 25 minutos em forno preaquecido

Desenforme e reserve.

Cobertura

Para a cobertura, misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar um pouco.

Despeje sobre o bolo e sirva.

Receita cedida por Gaabor