No Alchemist, restaurante com duas estrelas Michelin em Copenhagen, "borboletas no estômago" não é necessariamente um eufemismo para a paixão. Ali, os insetos voadores fazem parte do cardápio e podem ser comidos e digeridos em uma das etapas do menu.

Foram necessários alguns anos de pesquisa para isso, é claro: as borboletas costumam comer plantas que são tóxicas para nós, humanos. Comê-las, então, poderia ser um grande problema para nossa saúde.