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Itália sediará Copa do Mundo do Tiramisù entre 7 e 9 de outubro

Tiramisù - Victority/Getty Images/iStockphoto
Tiramisù Imagem: Victority/Getty Images/iStockphoto

da ANSA, em Roma

07/10/2022 10h57

A Itália receberá entre os dias 7 e 9 de outubro a edição 2022 da Copa do Mundo do Tiramisù, um dos eventos mais saborosos do país, em Treviso.

A competição entre chefs amadores para disputar o título de melhor tiramisù do mundo é dividida em duas categorias: receita original e receita criativa.

A receita original prevê a utilização obrigatória dos seis ingredientes básicos da sobremesa: ovos, açúcar, queijo mascarpone, café, cacau e o tradicional biscoito savoiardi. Já a versão criativa tem que levar mascarpone, ovos, café e cacau, além de outros três ingredientes escolhidos e custeados pelo participante.

O júri da final será presidido por "La Cucina Italiana", uma revista gastronômica ativa desde 1929, que também concederá o Prêmio Especial para o Melhor Tiramisù 2022.

Montagem tiramisu - Getty Images - Getty Images
Imagem: Getty Images

Os vencedores do concurso verão suas receitas publicadas na edição de novembro da revista gastronômica, além de receber cobertura digital no site e nas redes sociais.

Neste ano, a novidade é que o público terá a oportunidade de provar os "melhores tiramisùs do mundo", feitos pelos campeões das edições anteriores da competição, na Loggia dei Cavalieri, nos dias 8 e 9 de outubro. Além disso, as pessoas poderão conhecer e conversar com os chefs amadores, acompanhados da sobremesa e uma taça de vinho.