Sobrou bacalhau? Aprenda 7 receitas para reaproveitar o peixe de Páscoa
Com a chegada da Páscoa, o que não falta são receitas para trabalhar com o bacalhau para a mesa do almoço de domingo. Mas o que fazer com o que sobra do peixe?
Para improvisar com o ingrediente clássico da época, é hora de usar a criatividade na cozinha para fazer aperitivos e até mesmo pratos mais elaborados.
O Nossa separou 7 receitas para você abusar da criatividade e reaproveitar bacalhau muito além da refeição festiva:
1. Roupa velha de bacalhau
2. Arroz cremoso com bacalhau
3. Escondidinho de bacalhau
4. Bolinho de bacalhau, arroz e queijo
5. Bruschetta de bacalhau
6. Bacaninho (Bacalhau em cesta de parmesão)
7. Salada quente de bacalhau e grão-de-bico
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