Ana Maria Braga ensina a fazer crocante de marshmallow; veja a receita
Um doce crocante de marshmallow foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".
A sobremesa tem quatro ingredientes e rende até dez porções.
Ingredientes
- 90 g de manteiga
- 600 g de marshmallow em pedaços pequenos
- 360 g de flocos de arroz
- Glitter comestível - opcional
Modo de preparo
Numa panela grande de fundo pesado, derreta a manteiga em fogo médio.
Junte com o marshmalow tipo bola e mexa sem parar, até eles estarem totalmente derretidos e homogêneos.
Tire na mesma hora a panela do fogo e imediatamente coloque os flocos de arroz, mexendo com cuidado até que estejam misturados.
Transfira a mistura para uma forma baixa retangular de 33 cm por 20 cms forrada com papel filme e untada.
Polvilhe o glitter comestível para dar brilho na finalização.
Deixe o crocante esfriar completamente. Corte em quadrados ou no formato desejado e sirva.
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