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Ana Maria Braga ensina a fazer waffle de pão de queijo; veja a receita

Waffle de pão de queijo feitos por Ana Maria Braga - Reprodução/TV Globo
Waffle de pão de queijo feitos por Ana Maria Braga Imagem: Reprodução/TV Globo

De Nossa, em São Paulo

25/08/2021 10h08Atualizada em 25/08/2021 10h08

Waffles com pão de queijo foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".

A receita rende até dez porções.

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 copos de leite
  • 1/2 (meio) copo de óleo (120 ml)
  • 3 copos de polvilho azedo (550 g)
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 copos de queijo parmesão ralado (150 g)

Modo de preparo

Em um liquidificador, coloque os ovos, o leite, óleo, polvilho azedo, sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Adicione o queijo parmesão ralado e bata rapidamente para misturar.

Com uma concha, coloque uma porção de massa sobre a chapa de uma máquina de waflle já quente ou sanduicheira fazendo uma fina camada.

Feche a máquina de waffle e deixe por cerca de 10 minutos ou até dourar.

Retire da máquina de waffle e sirva em seguida.