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É Dia de Reis! Aprenda 5 receitas do bolo típico que celebra a data

Bolo de Reis, também conhecido como Rosca de Reis, é um doce típico de tradição portuguesa - Acervo pessoal
Bolo de Reis, também conhecido como Rosca de Reis, é um doce típico de tradição portuguesa Imagem: Acervo pessoal

06/01/2022 13h29

É em 6 de janeiro, no Dia de Reis, que o Natal tem fim e símbolos como a árvore são desmontados. Para os cristãos, a data relembra o dia em que os três reis magos do Oriente foram guiados por uma estrela para visitar Jesus Cristo recém-nascido.

Na França e em Portugal, esse encontro é celebrado com comidinhas, mais especificamente com o Bolo de Reis. Ele leva frutas, castanhas e pode ter o formato de uma rosca.

Algumas tradições, praticadas na França e no Canadá, envolvem procurar uma coroa dentro da massa do doce. Quem encontrar é o rei da noite e deve se responsabilizar por oferecer o bolo no próximo ano. Em Portugal, as pessoas têm a missão de achar uma fava.

Confira seis receitas para comemorar o dia: