Por que a garrafa de óleo tem 900 mililitros e não 1 litro? Descubra
![Óleo de cozinha: diferente de outros produtos, tem 900 mililitros em vez de 1 litro - Tafilah Md Yusof / EyeEm/Getty Images](https://conteudo.imguol.com.br/c/entretenimento/56/2022/01/07/oleo-de-cozinha-diferente-de-outros-produtos-tem-900-mililitros-em-vez-de-1-litro-1641557424383_v2_900x506.jpg)
A garrafa do óleo de cozinha engana. Com volume semelhante ao das caixas de leite longa vida e de suco, parece conter o mesmo 1 litro. Quem lê os números no cantinho da embalagem fica surpreso: cabem somente 900 mililitros no recipiente — cadê o resto?
De acordo com a Abiove (Associação Brasileira das Indústrias de Óleos Vegetais), a variação que faz alguns cozinheiros terem que comprar duas garrafas dependendo de quanto óleo que pede a receita acontece ao traduzir medidas internacionais
As embalagens são preenchidas com máquinas importadas dos Estados Unidos, país que usa o chamado Sistema Imperial Britânico (o nosso é chamado de Sistema Métrico). O modelo tem unidades de medida como jarda, libra, milha, onça e polegada.
No caso do óleo, usa-se o galão, que é o mesmo que 3,7 litros. A convenção em relação ao volume da garrafa foi de que ela teria um quarto de galão (900 mililitros). É o mais perto de 1 litro que as máquinas conseguiriam chegar.
Com exceção do óleo, os líquidos costumam ser armazenados em embalagens de 500 mililitros, 750 mililitros, 1 litro, 1,5 litros ou 2 litros, segundo uma portaria de 2008 do Inmetro.
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