Ana Maria Braga ensina a fazer falso pastel; veja a receita
Um falso pastel foi a receita feita hoje por Ana Maria Braga no programa "Mais Você".
A receita é feita com pão e pode render seis porções.
Ingredientes
- 6 fatias de pão de forma sem casca
- 6 pedaços de queijo muçarela em palitos -- ou 120 g de carne moída refogada
- Orégano a gosto
- 1 gema
- 1 clara temperada com sal e pimenta-do-reino
- Farinha de rosca a gosto para empanar
Modo de preparo
Com um rolo, amasse as fatias de pão de forma uma por uma.
Coloque um palito de queijo em cada fatia de pão, salpique orégano e pincele gema nas bordas. Dobre o pão ao meio apertando bem, formando um pastel.
Repita o mesmo procedimento com as demais fatias.
Passe as fatias de pão na clara temperada com sal e pimenta-do-reino e em seguida na farinha de rosca.
Frite em óleo quente até dourar.
Retire e escorra em papel absorvente.
Sirva.
ID: {{comments.info.id}}
URL: {{comments.info.url}}
Ocorreu um erro ao carregar os comentários.
Por favor, tente novamente mais tarde.
{{comments.total}} Comentário
{{comments.total}} Comentários
Seja o primeiro a comentar
Essa discussão está encerrada
Não é possivel enviar novos comentários.
Essa área é exclusiva para você, assinante, ler e comentar.
Só assinantes do UOL podem comentar
Ainda não é assinante? Assine já.
Se você já é assinante do UOL, faça seu login.
O autor da mensagem, e não o UOL, é o responsável pelo comentário. Reserve um tempo para ler as Regras de Uso para comentários.