Como desfiar frango rápido: três truques para nunca mais perder tempo
Desfia frango com dois garfos? Está perdendo tempo. Você também chegará a essa conclusão após ver o vídeo viral do TikTok que ensina como realizar a tarefa usando uma batedeira.
A ideia é bater frango cozido e morno na tigela do aparelho (ou na panela se não tiver medo de estragar). Como se estivesse fazendo uma massa de bolo, ligue o equipamento na potência média e suba para a velocidade alta.
Está duvidando? Assista ao vídeo abaixo:
Para realizar o truque, certifique-se de que cozinhou bem o frango e que a carne está bem molinha, pronta para ser desmanchada com facilidade.
Mais jeitos de desfiar frango
Há outras duas maneiras de desfiar frango com praticidade. A primeira usa o liquidificador. Para isso, coloque o frango no aparelho e use sempre o botão "pulsar". Caso contrário, a carne vira um patê.
Quem costuma cozinhar o frango na panela de pressão pode aproveitá-la para a missão. Depois de escorrer toda a água do cozimento, ponha a tampa de volta e balance a panela com força para baixo, para cima, para um lado e para o outro.
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