Soda italiana em casa: prove esta bebida refrescante e mais drinques fáceis
Refrescante que só, a soda italiana é uma alternativa natural ao refrigerante. Isso, é claro, se o xarope — ingrediente principal que dá sabor e cor ao copo — for feito do zero.
Na série "Cozinha por Aí", de Nossa, o criador de conteúdo Pedro de Bem prova que a preparação não tem mistérios e impressiona pelo gosto.
Ele coloca duas xícaras de água, meia xícara mais duas colheres de sopa de mel e 80 gramas de hortelã na frigideira para infusionar e reduzir em fogo baixo por 20 minutos.
Depois, enche uma taça com gelo e enche de xarope até a metade. Completa com água com gás e só: misture e beba sem moderação.
Dica extra do Pedro:
Quem gosta de fazer drinques e aprontar pode acrescentar uma rodela de limão mais uma dose de gim ou de cachaça".
Copos sem mesmice
Se você é como Pedro e adora um drinque criativo, confira outras cinco opções inusitadas criadas pelo influenciador:
1. Sangria com canela
Refrescante, o drinque de jarra é preparado com vinho tinto, maçã, abacaxi, gim e água tônica. Canela e xarope de gengibre entram como itens opcionais.
Sangria de vinho tinto
2. Mojito com morango
Para inovar na receita, o cozinheiro decidiu trocar a hortelã pelo manjericão, adicionar morango e triturar as pedras de gelo até parecer raspadinha.
Mojito de morango
3. Uísque sour de maracujá
O uísque sour está diferente. O clássico da coquetelaria mundial, que é amarelinho pelo limão-siciliano, ficou laranja graças ao acréscimo de polpa de maracujá defumada.
Uísque sour de maracujá
4. Caipirinha de abacaxi
Como unir churrasco e caipirinha, duas paixões nacionais, num drinque único? Veja a receita abaixo.
Caipirinha de abacaxi grelhado
5. Gim-tônica na brasa
O gostinho defumado que enriquece o sabor das comidas também pode incrementar bebidas. Nesta receira, o gim-tônica é de amoras defumadas.
Gim-tônica defumado
Cozinha por aí
Verão é sinônimo de viagem, praia, cachoeiras e natureza. E também pede receitas práticas e saborosas para dividir com a família e amigos. A série Cozinha por aí reúne todos esses atributos. Assista toda semana um novo episódio aqui no Canal UOL e no YouTube de Nossa (e se inscreva já no canal para receber os lembretes dos novos vídeos).
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