Inox, cerâmica e pedra de granito: frigideiras em oferta a partir de R$ 79
As frigideiras são úteis em cozinhas profissionais ou residenciais. Esses utensílios são ideais na preparação de alguns alimentos, como, por exemplo, refogar e saltear legumes, grelhar uma carne, fritar um ovo, entre diversos outros.
Podem ser feitas de diversos materiais, mas os principais tipos são: aço inox, alumínio, cerâmica, e material antiaderente.
Os modelos de aço inox são bastante resistentes. No entanto, é necessário usar uma gordura, como óleo, azeite ou manteiga, na hora de preparação para que os alimentos não grudem na frigideira. Para evitar manchas escuras, é recomendado deixar a frigideira de molho na água quente antes da lavagem.
Assim como as de aço inox, as frigideiras de alumínio são finas, fazendo com que seu aquecimento seja rápido. Porém, da mesma forma que absorve o calor, ela esfria um tanto quanto rápido. Esse modelo pode ser um pouco difícil de limpar, mas o molho na água quente pode ajudar.
As frigideiras de cerâmica são uma das únicas que não liberam resíduos durante o preparo, se tornando ideais para quem se preocupa com esse quesito. Além disso, esse modelo é antiaderente, possibilitando o preparo de diversos alimentos sem que grudem.
Por fim, os modelos antiaderentes são as mais procuradas e usadas exatamente por não deixarem que os alimentos grudem na frigideira, além de precisarem de quase nada de gordura para fritar ou refogar.
No entanto, é preciso tomar alguns cuidados durante seu uso e limpeza, uma vez que muitos dos modelos podem estar associados uma substância chamada PFOA (ácido perfluorooctanóico), prejudicial à saúde. Na hora de lavar, opte pelo lado macio da esponja e, se necessário, use água quente.
Para te ajudar a escolher a melhor frigideira, separamos 8 modelos em oferta na Amazon. Os valores são a partir de R$ 79. Confira!
Wok Garlic com tampa, da Brinox
Preço: De R$ 152,90 por R$ 84,90 (com 44% de desconto)
O modelo conta com revestimento antiaderente Proflon (composto por 5 camadas), cabo de baquelite (material resistente ao calor) e estrutura de alumínio. Com laterais mais altas e arredondadas é indicada para grandes quantidades, saltear alimentos, risotos e comidas asiáticas.
Frigideira com fundo triplo, da Tramontina
Preço: de R$ 247 por R$ 159 (com 36% de desconto)
Por ser feita de aço inoxidável, essa frigideira não é antiaderente. Dessa forma, é necessário tomar cuidado para que os alimentos não grudem. No entanto, o modelo é ideal para refogar e grelhar alimentos.
Jogo de frigideiras com revestimento antiaderente, da Tramontina
Preço: de R$ 131,50 por R$ 91,90 (com 31% de desconto)
Feita em alumínio e com revestimento interno antiaderente, essa frigideira não necessita de tanta gordura na hora das preparações, já que não deixa nada grudar. Esse kit conta com duas peças de tamanhos diferentes, ideais para pequenas e médias quantidades.
Panquequeira/tapioqueira antiaderente, da Tramontina
Preço: de R$ 69 por R$ 46,90 (com 32% de desconto)
Desenvolvida em alumínio com revestimento antiaderente Starflon T1, não deixa que os alimentos grudem na frigideira. Como o próprio nome já diz, esse modelo é ideal para preparar panquecas e tapiocas, mas também pode ser usado para outros alimentos.
Frigideira antiaderente, da Brinox
Preço: de 114,90 por R$ 92,97 (com 12% de desconto)
A estrutura de alumínio e o revestimento interno antiaderente Proflon fazem com que os alimentos sejam cozidos por igual e mais rápido, além de não grudarem na frigideira. Ideal para refogar e grelhar qualquer alimento.
Frigideira Chef, da Hercules
Preço: de R$ 241,19 por R$ 178,93 (com 26% de desconto)
Desenvolvida em alumínio e com revestimento antiaderente teflon platinum Dupont, esse modelo é ideal para uso em fogão convencional, fogão halogênio e forno. Por ser antiaderente, você não precisa se preocupar com alimentos grudados na frigideira.
Frigideira antiaderente com revestimento de pedra de granito, da Carote
Preço: de R$ 229 por R$ 207 (com 10% de desconto)
Essa frigideira é revestida por ILAG de granistore, um revestimento antiaderente multicamadas, reforçado com cerâmica e resistente a riscos. Esse modelo é adequado para uso em: indução, gás, cerâmica, elétrico, halogêneo e panelas de combustível sólido.
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