Malbec combina até com churrasco; veja 12 vinhos para provar

Uma das uvas queridinhas do brasileiro, a malbec percorreu um caminho curioso antes de cair nas graças sul-americanas.

Original da França, especificamente da região de Bordeaux, a uva acabou sendo levada a diversos países produtores de vinho com o passar dos anos, como Chile e Austrália.

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Mas é na Argentina, especialmente na região de Mendoza, que ela cresceu e se tornou um dos maiores sucessos para os hermanos e nosotros também.

Qual a razão do sucesso do vinho malbec?

Além do fácil acesso aos rótulos, o vinho malbec é versátil, tem coloração intensa, aroma frutado marcante e sabor bastante intenso.

Mas essas são características gerais: sabe-se que, dependendo do país e da região em que foram produzidos, o sabor dos rótulos pode variar mesmo utilizando a mesma uva.

Como harmonizar vinho malbec

Em qualquer lugar, a malbec é perfeita para harmonizar com carnes grelhadas, molhos vermelhos intensos e até alguns tipos de queijo curado e com sabor mais marcado. E, para alegria geral da nação, é uma excelente opção para fazer bonito durante um churrasco.

Se você sentiu vontade de experimentar essa combinação, o Guia de Compras UOL uma seleção de vinhos malbec em promoção: levando 4 garrafas, você paga três.

Confira:

Escorihuela Familia Gascón Malbec 2021

Preço: R$ 117,90

• Envelhecido em barril de carvalho francês
• Aromas e sabores frutados, com um toque de violeta
• Encorpado, com boa estrutura e suavidade

Escorihuela Gascon Malbec 2020

Preço: R$ 159,90

• Com sabores de frutas na linha da frente, mas também picante e balsâmico.
• Encorpado e equilibrado
• Acompanha bem carnes vermelhas assadas e massas com molhos mediterrâneos

Nieto Senetiner Don Nicanor Malbec 2020

Preço: R$ 189,90

• Com aromas florais e um sutil toque de chocolate
• Fresco, elegante, com taninos aveludados e persistentes
• Boa pedida para harmonizar com queijos semi-curados e massas com molhos intensos

Felino Alfa Malbec 2021

Preço: R$ 212,90

• Com aroma de frutas vermelhas
• Cor vermelho-rubi intenso
• Corpo médio, suculento e elegante, com taninos redondos

Pulenta Estate Malbec 2020

Preço: R$ 243,90

• Envelhecido por 12 meses em barril de carvalho francês
• Aromas de frutas vermelhas e especiarias
• Paladar é redondo, taninos suaves e delicadas notas minerais

Escorihuela Gascón Organic Vineyard Malbec 2020

Preço: R$ 264,90

• Vinho equilibrado, frutado e macio
• Mistura aroma de frutas com terrosos: de violetas, ervas aromáticas, tomilho e alecrim e notas balsâmicas
• Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, queijos duros e uma variedade de charcutaria

Cobos Bramare Lujan De Cuyo Malbec 2020

Preço: R$ 545,90

• Envelhecido por 18 meses em barril de carvalho francês e americano
• Sabor encorpado e complexo
• Aromas de fruta vermelhas e negras madura com nota de especiarias e baunilha

Pulenta Gran Malbec 2019

Preço: R$ 592,90

• Vinho equilibrado e encorpado
• Sabores de compota de figo e ameixa madura
• Aromas de frutas vermelhas

José Zuccardi Malbec 2018

Preço: R$ 720,90

• Aromas de frutas vermelhas e pretas e toque de especiarias
• Sabor austero, com taninos firmes e boa acidez

Viña Cobos Vinculum Malbec 2018

Preço: R$ 742,90

• Aromas expressivos, com toques florais e de baunilha
• Sabor refinado e delicado
• Harmoniza bem com hambúrguer, queijos azuis, cordeiro assado

Cobos Chañares Estate Los Árboles Malbec 2018

Preço: R$ 1.039,90

• Vinho elegante e encorpado
• Notas aromáticas de tomilho e amora madura
• Com taninos aveludados e firmes

Zuccardi Aluvional Paraje Altamira Malbec 2016

Preço: R$ 1.112,90

• Vinho especial, com sabor complexo e equilibrado
• Aromas de frutas como morango, cereja e ameixa, complementadas por notas frescas de ervas e flores
• Sedoso na boca, tem acidez viva, taninos bem estruturados com um final longo