Panelas que custam mais de R$ 2 mil: por que é tão caro ter uma Le Creuset

Já imaginou pagar mais de R$ 2.000 em uma panela? A marca Le Creuset costuma encher os olhos de chefs e cozinheiros amadores por aí.

Mas o valor tem sua razão, que caminha junto com a boa fama da marca: "O preço que pagamos por elas equivale ao valor que elas possuem, menos manutenção, menos trocas. São as panelas que usamos por toda a vida", diz a chef de cozinha e nutricionista Taise Spolti, ex-participante do Masterchef.

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Criadas em 1925 na França, e no Brasil desde 1997, as panelas da Le Creuset mais tradicionais são feitas de ferro fundido e esmaltado. Isso faz com que proporcionem uma distribuição proporcional de calor, além de terem uma altíssima durabilidade.

Outro ponto vantajoso é que panelas de ferro costumam transferir um pouco do mineral para o alimento, nutriente importante para o organismo, que ajuda a evitar a anemia.

"E para quem gosta de cozinhar de maneira saudável, são excelentes opções, usamos menos gordura no preparo", afirma Spolti.

Além disso, elas são versáteis, podendo ser levadas do fogão ao forno. "Então você pode usá-la para montar uma lasanha ou fazer um assado. Se você tiver as maiores, pode até caber o peru do Natal!", diz o chef Mateus Matana, fundador do restaurante Maria Antonieta, em Campinas (SP).

"É tão bom quando você tem um utensílio que além de ser excelente para cozinhar, também é bonito para servir. Fora as inúmeras panelas em uma cor mais linda que a outra", afirma o chef.

Em 1925, elas já eram feitas na cor alaranjada que se tornou clássica e exclusiva. Hoje, é possível encontrá-las em 15 cores. Há também linhas com estampas.

A Le Creuset hoje é uma marca que vai além das panelas, e vende outros utensílios como assadeiras, moedores, galheteiros, pratos, xícaras e até mesmo espátulas. Todos com valores salgados, que nem sempre têm razão.

"O que não justifica, para mim, é a marca vender acessórios comuns (como espátulas de silicone e cabo de madeira) a preços bem acima da média de outras marcas tão boas quanto", diz Spolti.

Interessado em ter uma Le Creuset para chamar de sua? Separamos alguns produtos para você!

Panela Risotto 30cm Signature Laranja

Preço: de R$ 2.257,57 por R$ 1.993,10 (12% de desconto)

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• Pode ser usada para uma variedade de pratos salgados e doces, como guisados
• A base rasa permite que seja usada como assadeira no forno ou como frigideira no fogão
• Pode ser usada em qualquer fonte de calor

Panelas Le Creuset de todos os tamanhos

Panela redonda 24 cm

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Caçarola Buffet 30 cm

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Panela oval 31 cm

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Panela redonda 26 cm

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Panela Redonda Signature Harry Potter 26 cm Vermelho

Preço: de R$ 2.899,00 por R$ 2.599,00 (10% de desconto)

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• Interior esmaltado, na cor areia, é vitrificado e por esta razão não absorve odores e sabores de alimentos
• Pegador com acabamento em bronze
• Pode ser usada em qualquer fonte de calor, suporta até 260 ºC

Frigideira Redonda de 23 cm com Alça Signature Laranja

Preço: de R$ 1.049,61 por R$949,85 (10% de desconto)

• Pode ser usada em fogão à gás, fogão elétrico, fogão vitrocerâmico e fogão de indução
• Também vão ao freezer e retém o frio por mais tempo
• Alça 45% maior do que as tradicionais

Grelha Quadrada 26 cm de ferro fundido esmaltado Signature Azul Caribe

Preço: R$ 1.429,00

• Permite fazer vegetais a bifes, frango e camarão como em uma grelha de churrasqueira
• Suas ondulações permitem que a gordura e o óleo escorram e os bicos em duas laterais permitem verter líquidos sem derramar
• Pode ir na lava-louças

Travessa retangular de cerâmica Heritage 32 cm Azul Marseille

Preço: R$ 549

• Projetada para o uso diário e a retenção superior de calor mantém os alimentos quentes ou frios para servir
• Superfície esmaltada que facilita a remoção dos alimentos
• Seguro para micro-ondas, congelador e máquina de lavar louça

Jogo com 6 canecas de 350 ml cerâmica Gift Collection

Preço: R$ 635,56

• Cerâmica densa que bloqueia a absorção de umidade para evitar rachaduras, fissuras e ondulações
• O esmalte exterior impermeável resiste a manchas e arranhões
• O interior envidraçado quase antiaderente libera facilmente alimentos para limpeza rápida

Chaleira tradicional 1,6 L aço carbono esmaltado vermelho

Preço: R$ 709

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• Aquecimento rápido e com boa distribuição de calor
• Suportes de aço inoxidável para manuseio seguro

Porta-condimentos grande branco

Preço: R$ 169

• A cerâmica bloqueia a absorção de umidade e resiste a rachaduras e fissuras
• Selo de vedação de silicone que mantém o conteúdo fresco

Kit moedores sal e pimenta 21 cm laranja

Preço: R$ 509

• O moedor de cerâmica é forte o suficiente para quebrar pimenta e resistente à corrosão para moagem de sal
• Modelo clássico e tecnologia moderna

Pote para alho de cerâmica vermelho

Preço: R$ 179

• Cerâmica Premium é projetada para o uso diário;
• Superfície esmaltada facilita a remoção dos alimentos

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