Resort brasileiro é eleito o 2º melhor do mundo em ranking de revista

Da lista completa da categoria, que cita 50 resorts ao redor do globo, o Uxua é o único brasileiro. Inaugurado em 2008, o local é um conjunto de casas históricas da região do Quadrado, parte central de Trancoso, fundada por missionários jesuítas em 1586.

Os visitantes hospedam-se em casas históricas reformadas e modernizadas localizadas no quadrado de Trancoso, parte central da região, e outras que foram adicionadas pelo holandês Wilbert Das com o tempo, totalizando 16 casas. A palavra "UXUA", na língua dos nativos Pataxó, significa "maravilhoso".

Atualmente o hotel conta com 24 suítes distribuídas entre 16 casas totalmente exclusivas em termos de arquitetura e decoração. Treze casas estão distribuídas em uma área com nove mil metros quadrados de jardins privados, juntamente com uma piscina revestida de Quartzo Aventurino (conhecido por suas propriedades curativas), academia, UXUA Vida Spa & Lab e ateliê com tear antigo. A poucos passos estão outras três casas.

Para se ter uma ideia dos valores, a diária na Casa do Lago, com três quartos, sacada e capacidade para 7 hóspedes pode chegar a R$ 7.739. Para uma hospedagem mais "em conta", há disponibilidade de quarto Dona Frozina para duas pessoas a R$ 2.495 a diária.*

A cozinha do UXUA, comandada pelo chef Guilherme Gerard, oferece culinária baiana fusion que mistura os ricos sabores e tradições da gastronomia local com toques internacionais. A fazenda orgânica, que foi batizada como UXUA Roça, possui 17,5 hectares, já está sendo trabalhada como agrofloresta (sistema de plantio de alimentos que é sustentável e ainda faz a recuperação vegetal e do solo) e fornece frutas, vegetais, ovos e leite. Peixes e frutos do mar são comprados diretamente com os produtores locais.

Os pratos podem ser apreciados nas casas, no lounge que fica em frente à piscina ou no próprio restaurante UXUA Quadrado, que fica aberto ao público externo e possui localização privilegiada na vila.

O UXUA Vida SPA possui salas de tratamento internas e externas inspiradas nas tradições locais, onde os hóspedes podem aproveitar uma variedade de tratamentos de bem-estar e beleza.

Em uma pequena construção funciona o laboratório de pesquisa nutricional UXUA Vida Lab, sob a direção do chef vegano e especialista em bem-estar Thiago Medeiros.

Tanto a casa de Wilbert Das como outras residências particulares que fazem parte do completo do Uxua — entre elas, a do jornalista Anderson Cooper — também estão disponíveis para aluguel de hóspedes interessados.

Mais brasileiros

Além da escolha de melhor resort do mundo, o ranking elenca destaques específicos de cada região e o Brasil contou com quatro representantes entre os 20 melhores hotéis da América do Sul.

São eles o Rosewood São Paulo, o Copacabana Palace, o Fasano e o Fairmont, no Rio de Janeiro. O representante de São Paulo já havia sido escolhido um dos melhores do mundo e o melhor da América do Sul pela nova premiação 50Best Hotels.

Além dos hoteis, editores da revista destacaram o restaurante Lasai como um dos melhores do mundo em sua Hot List, promovida há 27 anos.

A premiação

A "Condé Nast Traveller" é uma publicação de prestígio na área de turismo e realiza anualmente a pesquisa com seus leitores para descobrir quais hotéis, companhias aéreas, países, resorts realmente se destacaram nos últimos doze meses. A equipe da revista consultou cerca de 500 mil pessoas através de um questionário disponibilizado em seu site.

O formulário já contém estabelecimentos que são sugeridos pelos editores da revista e eles são avaliados segundo diversos quesitos pelo público como excelente, muito bom, bom, justo e insuficiente.

Os resultados coletados são convertidos em percentagem e a média das notas recebidas por cada estabelecimento ou destino determina a nota final.

*Valores consultados na Booking.com em 04/10/2023