Vinho líquido mais antigo do mundo era branco e foi descoberto em tumba
Colaboração para o UOL, de São Paulo
24/06/2024 04h00
Pesquisadores espanhóis encontraram o vinho em estado líquido mais antigo do mundo em uma casa na cidade de Carmona, perto de Sevilha, no sul da Espanha.
A descoberta aconteceu por acaso, quando os moradores do local estavam realizando uma reforma. A novidade foi publicada na revista científica Jornal de Ciência Arqueológica.
No local, os arqueólogos encontraram cinco litros do que descobriram ser o vinho mais antigo do mundo, com 2 mil anos. Até então, o vinho mais antigo preservado já encontrado era uma garrafa encontrada em uma tumba romana, em Speyer, na Alemanha, datada de 325 d.C, segundo o artigo.
Além do vinho, na tumba estavam os restos cremados de um homem romano - o que deixou o líquido turvo, segundo os pesquisadores.
O local era um mausoléu subterrâneo com outras oito tumbas, onde estavam os restos de seis pessoas. Foi provavelmente a localidade escondida dentro de uma rocha, que fez com que o líquido ficasse preservado por tantos anos, de acordo com os estudiosos.
O líquido tinha elementos químicos semelhantes aos vinhos encontrados atualmente na mesma região da Espanha, como o Xerez.
Apesar do vinho mais antigo do mundo ter coloração marrom-avermelhada, ele era branco. Os estudiosos explicam que a mudança de cor deve ter ocorrido ao longo dos anos, devido a reações químicas.