Pequeno vilarejo medieval abriga em suas casas o melhor resort da França

Parte da coleção Maisons Pariente (que também engloba o Lou Pinet, em Saint-Tropez, o Coucou Méribel, nos Alpes Franceses, e o novo Le Grand Mazarin, em Paris), o Crillon-Le-Brave é, sem dúvidas, a mais peculiar das propriedades do grupo capitaneado por Patrick Pariente, fundador da marca de roupas Naf Naf. Afinal, não é todo dia que você dorme e acorda em um vilarejo medieval da Provence que parece ser unicamente seu.

Cada trajeto pelo hotel, seja dia ou noite, atravessa as ruelas sinuosas, edifícios medievais e escadarias históricas do povoado, exatamente como tantos moradores já fizeram em tempos antigos. À noite, o céu ultra estrelado vira o protagonista de qualquer programa na praça principal e nas áreas ao ar livre.

O melhor resort da França

No ano passado, o hotel Crillon-Le-Brave foi eleito o melhor resort de toda a França pela revista Condé Nast. Ele ocupa dez diferentes edifícios do vilarejo — caprichosamente restaurados —, construídos entre os séculos 16 e 17, em distintas localizações, praticamente da base até o topo da colina.

Quartos, suítes, restaurantes e áreas comuns do hotel ficam espalhados pelas construções do vilarejo, incluindo a antiga capela, hoje poeticamente ocupada pela academia.

São apenas 34 quartos e suítes, todos diferentes entre si, decorados com tons pastéis e muita delicadeza. Todas as acomodações são muito espaçosas, com belas banheiras, luxuosas amenidades Diptyque, e delicados buquês de lavanda para perfumar o ambiente.

Tudo com vista para os vinhedos, campos floridos e o icônico Mont Ventoux, a montanha mais alta da região, seja a partir de grandes janelas ou varandas privativas.

O spa, os dois restaurantes de alta gastronomia (La Table du Ventoux e La Madeleine, ambos sob o comando do chef Adrien Brunet), a espetacular piscina panorâmica e aquecida e as demais áreas comuns do hotel também ocupam antigas construções restauradas do povoado — e sempre com a beleza natural da Provence à vista.

Spa subterrâneo

O Spa des Ecuries by Tata Harper, aliás, é imperdível: subterrâneo, tem suas deliciosas salas de tratamento ocupando espaços que já foram estábulos e grutas em outros tempos.

Ver o tempo passar à beira da piscina ou nos terraços dos restaurantes é a grande pedida para qualquer hóspede. Mas passear pela região também é preciso; e os concierges do hotel são craques em organizar bucólicos piqueniques ou visitas a vinícolas dos arredores (Provence é a mais antiga região produtora de vinhos da França, com registros de mais de 2.600 anos atrás).

Outro programa gratuito e de satisfação 100% garantida é emprestar uma das bicicletas que ficam à disposição ao lado da recepção e circular à vontade entre vinhedos, campos floridos e outros pequenos vilarejos dos arredores, sem hora para voltar, entre bucólicos cafés, feirinhas e até micro museus.

Há também ótimas trilhas para trekking de distintos níveis de dificuldade, com vistas arrebatadoras durante todo o trajeto.

Passado nobre

Crillon-le-Brave é um povoado medieval bastante diminuto da Provence, no sudeste da França, com menos de 500 habitantes. Fica a 35 km de Avignon, que tem a principal estação de trens da região.

Construído no topo de uma colina, como boa parte dos vilarejos medievais por sua própria defesa e sobrevivência, tem apenas uma estrada, uma padaria, uma escola e um par de cafés. O hotel homônimo também é o único por ali.

Escavações feitas no local levantaram a possibilidade de que o povoado tenha sido uma aldeia ocupada desde o período Neolítico, e há vários vestígios de que tenha sido habitado também na época romana, quando teria sido conhecido como Crillonium.

Sua história tem registros mais volumosos a partir do século 14, quando uma família nobre de Avignon teria começado a governar o vilarejo e estendido seu feudo por ali até a época da Revolução Francesa (seu nome como conhecemos hoje vem de uma homenagem ao duque Louis des Balbes de Berton de Crillon, também conhecido como "Le Brave Crillon" , que viveu entre os séculos 16 e 17).

Crillon-Le-Brave alternou períodos de ocupação e declínio após a revolução, até se reestabelecer como o delicioso vilarejo que é hoje nos anos 1970.

Quem não se hospeda no hotel também pode curtir as belezas do encantador povoado, é claro. Afinal, suas ruas, vielas, praças e igreja são espaços públicos com entrada gratuita — e definitivamente valem o passeio e as espetaculares vistas panorâmicas a partir de cada ruela e cada fresta.