Do rústico ao refinado, conheça hospedagens fora do comum pelo Caribe

A grande maioria dos hotéis quer atenção. Eles fazem propaganda, oferecem descontos e pacotes chamativos. Mas se você quiser escapar dessa agitação, as acomodações abaixo - todas fora do caminho batido - oferecem a experiência de estar em casa fora de casa, com toda a privacidade de uma estadia em uma residência. Todas podem ser consideradas românticas, mas cada uma oferece uma variação do tema, indo do rústico ao refinado. Todas são administradas pelos próprios donos, oferecem chalés ou suítes e, na maioria dos casos, cozinhas que dão aos hóspedes uma desculpa para fazer compras nos mercados locais. Aqueles que estão à procura de festas na praia devem fazer reserva em outro lugar.

Na floresta

Dominica, Secret Bay
Inaugurado em junho passado, o Secret Bay consiste de quatro chalés modernos de madeira, sobre palafitas, com panos de vidro, empoleirados como casas de árvore em um penhasco acima do Caribe. Os interiores atraentes, revestidos em madeira tropical, contam com cozinhas completas, banheiros com banheiras e um ou dois quartos. Também há abundante espaço externo de living, com decks com chuveiros, redes e piscinas ou banheiras de hidromassagem particulares. Rústico como a própria ilha, o endereço remoto, a uma hora de carro da capital, tem apelo junto aos amantes da natureza, que nem precisam sair da varanda para observar pássaros ou o céu estrelado. Uma trilha na floresta leva até Tibay Beach, onde os hóspedes podem pegar um caiaque do resort para chegar até a isolada Secret Beach, remar no Rio Cario ou explorar uma caverna marinha. Entre os confortos está um jantar de boas-vindas preparado no próprio chalé. Diárias a partir de US$ 294, com estadia mínima de cinco noites (secretbay.dm).

 

Pechincha

Bonaire (Antilhas Holandesas), Bamboo Bali Bonaire
Cercado de vegetação exuberante e inspirado nos vilarejos indonésios, com chalés elevados em palafitas, o hotel Bamboo Bali Bonaire, com cinco bangalôs, desafia os hóspedes a se lembrarem de que estão em um clima árido do Caribe. Os desenhos dos chalés variam, mas todos têm cama com dossel, cozinha completa e varanda com sofás e mesa de jantar. A água da chuva reciclada é usada para irrigar os jardins, que envolvem a banheira de hidromassagem comum. A propriedade não tem piscina e quem quiser nadar tem que atravessar uma pequena estrada para chegar à praia. Mas os hóspedes podem ir a quatro lojas de material náutico a uma distância de cinco minutos e então seguir para seis pontos de mergulho na costa. A família holandesa que construiu e administra o Bamboo Bali há três gerações pendura placas de madeira pintadas à mão com o nome dos hóspedes no lado de fora de cada chalé, um souvenir que pode ser levado após o check-out. Diárias a partir de US$ 112 (bamboobalibonaire.com).

 

Cultural

Grand Cayman (Ilhas Cayman), Cotton Tree
Parecendo pequenas casas de fazenda, os quatro elegantes chalés do Cotton Tree têm salas de estar espaçosas, dois quartos e banheiros generosos com chuveiros grandes e banheiras de hidromassagem. As cozinhas completas são reabastecidas com alimentos para o café da manhã, incluindo café, suco, leite e cereal. Apesar de seu tamanho de butique, a propriedade, no extremo norte da ilha Grand Cayman, oferece os confortos de um resort maior, incluindo academia de ginástica, biblioteca, piscina, empréstimo de bicicletas e uma cabana para massagem coberta apenas por cocolobas uvíferas. John Broad, um artista local, oferece aulas de desenho de duas a quatro horas na propriedade, sobre temas como a arquitetura dos chalés, paisagens marinhas ou jardins (US$ 85 por hora), e o concierge pode arranjar aulas de culinária com chefs locais (os preços variam). Diárias a partir de US$ 780 (caymancottontree.com).

 

Rural

Barbados, Lush Life Nature Resort
Dos chalés do Lush Life Nature Resort, nas terras altas da costa leste de Barbados, os hóspedes podem ver as ondas do Oceano Atlântico abaixo. Dez bangalôs rústicos abrigam treze unidades com um ou dois quartos, todos com cozinha, deck com vista para o mar e acesso a uma piscina (os chalé com dois quartos incluem banheiras de hidromassagem privadas ao ar livre). A cinco minutos de carro do Lush Life fica Bathsheba Beach, popular entre os surfistas. As praias boas para nadar ficam mais distantes; cerca de 20 minutos até Six Men's Bay. Mas as trilhas para caminhadas ficam próximas e os visitantes sobem por elas para chegar ao restaurante Naniki vizinho do hotel, para especialidades barbadianas como o Bajan black belly dilly, um prato com carne de carneiro, e o brunch de domingo com jazz ao vivo. Os hóspedes podem andar livremente pelas plantações de antúrios da Tropical Blooms Flower Farm, também na propriedade. Diárias a partir de US$ 119 (lushlife.bb).
 

Custo/benefício

St Barths, Hotel Le Village St. Jean
Administrado pela mesma família desde os anos 1960, o Village St. Jean oferece a experiência de alugar um casarão pela qual a badalada St Barths é conhecida, mas a preços acessíveis. Das 28 unidades espalhadas pelos quatro hectares da propriedade, cinco são quartos de hotel e 23 são chalés mais espaçosos, que podem ser de um quarto com quitinete a um com dois quartos, dois andares e cozinha completa, bom para uma família. Um centro de bem-estar abriga a academia e a sala de massagem. O resort fornece guarda-sóis, cadeiras de praia, toalhas e geladeiras portáteis para idas a Saint Jean Beach, a três minutos a pé do hotel descendo o morro, e os hóspedes têm acesso à piscina e à quadra de bocha na propriedade. O recém-inaugurado Bar du Village é especializado em pratos pequenos feitos com ingredientes locais. Quartos a partir de 135 euros, ou US$ 182, com o euro cotado a US$ 1,35, e chalés a partir de 170 euros, ambos incluindo café da manhã (villagestjeanhotel.com).

 

Chique

Saint Martin (Antilhas Holandesas), Karibuni Lodge
No litoral norte de Saint Martin, do lado oposto das praias da Île Pinel, os donos de restaurante franceses Erick e Marion Clement, e a filha deles, Manon, abriram o Karibuni Lodge em dezembro de 2010. Cores tropicais tingem o chão e as paredes das suítes com temas de cores. Com vista para o mar, os quartos são claros, mas minimalistas, com móveis protegidos por capas, chuveiros simples e decks de madeira com redes. O café da manhã continental é entregue nas suítes toda manhã, e quitinetes bem estocadas, com fogão, mas sem forno, permitem a preparação de pratos simples. Todas as suítes, menos uma, têm acesso a piscinas particulares ou uma comum, embora todos os hóspedes tenham direito a viagem de barco para Pinel e ao uso de equipamento de mergulho lá; Pinel conta com três praias, além do bar e restaurante de praia dos Clements, o Le Karibuni, cujo nome, assim como o do hotel, é a palavra em suaíli para 'bem-vindo'. Diárias a partir de 230 euros, incluindo café da manhã (lekaribuni.com).

 

Isolado

Trinidad, Acajou Hotel
Perto da pequena cidade pesqueira e agrícola de Grand Riviere, no litoral norte de Trinidad, o Acajou Hotel fica a frequentemente mais de duas horas lentas de carro da capital, Port of Spain, mas perto das trilhas para caminhadas na mata tropical, cachoeiras, uma das poucas praias para surfe da ilha e a praia onde as tartarugas-de-couro botam seus ovos de março a setembro. Os chalés de madeira com influências asiáticas e polinésias possuem camas com dossel e decks para banhos de sol. As acomodações carecem de cozinha, mas o restaurante do resort oferece refeições preparadas com hortifrutis locais, alguns cultivados na propriedade, e a cozinha preparará qualquer peixe pescado pelos hóspedes. Diárias para duas pessoas a partir de 900 dólares de Trinidad e Tobago, cerca de US$ 145, com café da manhã incluído (acajoutrinidad.com).

 

Ostentação

São Cristóvão, Turtle Beach Bungalows
Com o tempo, os mais de mil hectares de desenvolvimento de Christophe Harbour, no sul de São Cristóvão, contarão com mais de um hotel, mas, por enquanto, as acomodações se restringem a quatro chalés conhecidos como Turtle Beach Bungalows. Os chalés de toras de madeira com junções de encaixe parecem rústicos; os interiores refinados contam com teto inclinado, pano de vidro com portas de correr e vista para o mar e banheiros de mármore. Cada chalé à beira-mar tem sua própria minipiscina, mas os hóspedes também podem usar a piscina central com borda infinita que foi inaugurada em outubro. Uma marina para 300 barcos e um campo de golfe de 18 buracos de Tom Fazio ainda estão em construção, mas o restaurante Beach House já atrai clientes de vizinha Névis, a 15 minutos de barco do outro lado do estreito. Diárias a partir de US$ 550, incluindo café da manhã (christopheharbour.com/club).