Como fazer arroz soltinho
Salted Caramel
Colaboração para Nossa
02/05/2020 04h00
Presente na mesa da imensa maioria dos brasileiros quase todos os dias, o arroz branco não poderia faltar aqui no Gastronobásico, a websérie de Nossa com as técnicas e receitas essenciais da culinária.
Para os cozinheiros de primeira viagem, fazer o arroz soltinho é o primeiro desafio. Para sair com sucesso dessa etapa, confira no vídeo como fazer.
Para saber mais
Quer mais dicas para aprender básicos da gastronomia? Veja aqui na playlist ou no Youtube de Nossa os episódios anteriores, nos quais ensinamos a fazer também cebola caramelizada, calda de caramelo, leite condensado caseiro, e também mostramos como cortar bife e muito mais.
Mais inspirações gastronômicas
Para inspirar a se aventurar mais na cozinha, que tal conhecer as delícias mais famosas de bares e restaurantes dos entornos de São Paulo?
Esse é o mote da websérie Comendo pelas Beiradas, produzida para a primeira temporada de Nossa, com a curadoria do chef Rodrigo Oliveira, do restaurante Mocotó.
Veja abaixo o episódio do Bar do Vito e de seu famoso bolinho de carne e faça a maratona completa clicando aqui.