Whisky de verão: gelo com água de coco deixa drinque com a cara da estação

Whisky também combina com verão? Este episódio de Refresco prova que sim. A chef Irina Cordeiro ensina a fazer gelos diferentões deixar o drinque com a cara da estação.

Para prepará-los, o segredo é usar a água de coco e combinar com flores comestíveis, ervas e frutas, como o maracujá e a jabuticaba.

Para os ingredientes mais leves, como as folhas de hortelã e as pétalas, a dica é, depois de ajustá-los nas forminhas (com o cuidado de não ultrapassar e borda), preencher apenas metade delas com água de coco, deixar gelar bem e só então completar toda a forminha para voltar ao freezer.

Caso você utilize formas maiores (para um gelo grande), uma pedra basta para duas doses de whisky no copo. Para as menores, duas os três cumprem a função de gelar sua bebida e soltar aos poucos os sabores "escondidos" dentro das pedras.

Mais Refresco!

Perdeu os episódios anteriores do programa? Não se aperreie, não! Veja os drinques que já passaram por aqui:

Clericot tropical

O drinque que é a cara do verão leva vinho e frutas brasileiras nesta versão pra lá de tropical servida em jarra.

Manhattan

Bebida forte é coisa de mulher, sim! Aprenda a fazer esse drinque potente.

Caipirinhas diferentes

Já viu o drinque mais famoso do Brasil ter a cor lilás? Descubra como no episódio de estreia de Refresco.

Anote aí!

Tem novo episódio de Refresco toda sexta-feira no portal e no Youtube de Nossa. Você também pode ver conteúdos extra no Instagram de Nossa e participar postando seus melhores drinques com a hashtag #Refresco.

E quem quer saber tudo para o churrasco perfeito, não pode perder o novo programa Vai ter churras, com Bruno Salomão. Dá só uma olhada no episódio no qual ele ensina macetes práticos para escolher as melhores carnes: