Zeca Camargo recebe a cantora Paula Mattos e prova estrogonofe diferentão
Mais Brasil com Zeca
Uma região que vai muito além do Pantanal e das infinitas cachoeiras, o Mato Grosso do Sul é cheio de encantos para receber (e acolher) pessoas de todas as partes do Brasil e do mundo.
E é para lá que vai o "Brasil com Zeca", ao encontro da cantora sertaneja e compositora Paula Mattos, conhecida nacionalmente com a canção "Que sorte a nossa" e da chef Magda Moraes — que ensina um delicioso estrogonofe de carne de sol.
"Acho que esta força vem de Deus, do sonho que eu tenho de todas as coisas que eu tive que fazer para vencer na vida e estar aqui até hoje", diz Paula, que saiu de Campo Grande para conquistar o Brasil inteiro com muitos sucessos.
Na conversa com Zeca Camargo, a cantora fala desde as lembranças mais antigas e afetivas no Mato Grosso do Sul até as muitas belezas naturais do estado.
Era uma delícia quando ia para a chácara da minha avó, que me esperava com bolinho no forno. Lá eu brincava com meus primos, minha maior lembrança da infância"
O primeiro violão foi dado pelo pai, ela conta, mas quem abriu as portas para a fama foi a dupla Thaeme & Thiago ("Cafajeste" e "Ai que dó"). Autora de muitas músicas para outros artistas, inclusive tem várias que o Brasil nem sabe que são, Paula Mattos acumula um milhão de seguidores no Instagram, onde fala sobre, entre outros assuntos, saúde mental,: "Um sorriso muda o mundo", escreveu num post recente.
Muito maravilhoso, quando a gente percebe que está virando realidade. O primeiro artista que me gravou foi o Gusttavo Lima, que veio com a música 'Doidaça', que depois virou até um bloco."
Sobre assumir-se gay
Casada com uma mulher há nove anos, Paula só revelou sua orientação sexual recentemente.
"Estava num processo do ano passado para cá querendo falar desse assunto, as pessoas perguntavam, e já são nove anos (juntas). 'Como assim escondeu isso por todo esse tempo?', me perguntavam. Mas eu respondia que sou profissional e minha vida pessoal é pessoal, não queria expor a pessoa, mas proteger."
Sabores do Pantanal
Premiada e apaixonada pelas tradições da sua terra, a chef Magda Moraes é economista de formação e se debruça sobre uma intensa pesquisa sobre as raízes do seu estado.
"Esse contato com as pessoas da terra é uma coisa fantástica. Muito prazeroso poder levar isso adiante, e uma responsabilidade também, para isso ter uma continuidade", informa.
Vencedora do prêmio Dólmã na categoria Mato Grosso do Sul, ela costuma dizer que transmite mensagens e conta histórias por meio da comida. Caso do seu estrogonofe de carne de sol, ou melhor, carne de sol ao modo estrogonofe.
"Eu conheci a Magda quando ela tinha um restaurante em Bonito, e era tão especial, fiquei tão apaixonado, e finalmente consegui trazê-la ao 'Brasil com Zeca'", conta o apresentador.
Para coroar a receita de Magda e o bate-papo, Leandro Santos, consultor etílico do "Brasil com Zeca" — exibido por Nossa, no Canal UOL —, prepara o drinque "Sofrência", feito à base de rum, licor de laranja e água de coco. Chooooora!
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